Berufliche Tätigkeitsfelder
Weintechnologen und Weintechnologinnen arbeiten in Winzergenossenschaften, Wein- und Sektkellereien, Weinbaubetrieben und weinwirtschaftlichen Lehr- und Versuchsanstalten. Darüber hinaus sind sie im Wein- und Kellereifachhandel tätig.
Vorbildung der Neu-Azubis
In der folgenden Grafik siehst du, welche Schulabschlüsse die Azubis in dem Ausbildungsberuf hatten.
- ohne Hauptschulabschluss - 10%
- mit Hauptschulabschluss - 10%
- Realschulabschluss - 40%
- Hoch-/Fachhochschulreife - 30%
- im Ausland erworben, nicht zuzuordnen - 10%
Die Entwicklung der Ausbildungsplätze
In der folgenden Tabelle siehst du, wie sich die Ausbildungsplätze über die letzten Jahre entwickelt und verändert haben.
| 2008 | 2021 | 2022 | 2023 | |
| Anzahl der Neuabschlüsse | 87 | 30 | 33 | 30 |
| Anteil Männer | 86,2% | 70,0% | 63,6% | 80,0% |
| Anteil Frauen | 13,8% | 30,0% | 36,4% | 20,0% |
| Vertragsauflösungen im Jahr | 18 | 15 | 9 | 9 |
Quelle: bibb.de
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